Resepi Paprik Seafood Ala Mamy Aimi

Selain tom yam,paprik seafood ni antara makanan yang fofular di tanah air Malaysia nih.Senang je nak masak.Campak-campak je gitu,hehehe.Kalau tak percaya,jom tengok resepi & cuba masak :)

Bahan-bahan :

-300 gram campuran udang dan sotong

-3 biji bawang merah dihiris

-3 ulas bawang putih ditumbuk sederhana

-1/2 inci halia dihiris halus

-1 biji bawang hollad di potong

-1/2 lobak merah dipotong

-sedikit bunga kobis

-4 batang kacang panjang dipotong

-3 helai daun limau purut

-2 sudu besar cili kering kisar

-6 sudu besar SOS MAGIK

-2 sudu besar sos tiram

-sedikit minyak bijan

-garam

Cara penyediaan :

-Tumis bawang merah,bawang putih & halia sehingga wangi.

-Kemudian masukkan cili kering kisar, masak hingga pecah minyak .

-Masukan bahan sos  tiram,SOS MAGIK dan letak sedikit air.

-Kemudian masukan lobak merah, kacang panjang dan kobis bunga.  Biar sayur masak sedikit.

-Lepas tu baru masuk sotong dan udang, dua tiga titik minyak bijan dan garam.

-Selepas adjust rasa masinnya,masukkan daun limau purut, kemudian baru masuk bawang holland yg dipotong tadi.

-Kacau sebentar dan siap dihidang.

*****************************************

Yang tak tahu mana nak cari Sos Magik brand Mamy Aimi tuh,boleh order online je kat 013-6012797.Senang aje.

Ok tata :D